Милиони хора по света започват деня си с чаша кафе. И

...
Милиони хора по света започват деня си с чаша кафе. И
Коментари Харесай

43.12 Coffee - варненското кафене, обявено за едно от най-добрите в света

Милиони хора по света започват деня си с чаша кафе. И до момента в който някои избират да се насладят на тази чаша в уютната атмосфера на дома си, други имат обичани кафенета. Има доста определящи фактори, за да наречем едно кафене положително - бариста умения, качество на кафето и храната, атмосферата, устойчиви практики, обслужване на клиентите и така нататък Нова ранглиста прави оценка всичко това и повече, с цел да сътвори обстоен лист на най-хубавите места в света за добра чаша кафе.
 Офис като никой различен - 5 кафенета в София, в които да поработим умерено
Офис като никой различен - 5 кафенета в София, в които да поработим умерено

Местата, които ни посрещат с уютна и вдъхновяваща атмосфера

Окончателният лист на включва обществено гласоподаване, което съставлява 30% от крайния резултат, плюс информация от експертна група, която съставлява 70%. Само кафенетата с най-голям смесен резултат влизат в класацията.

Начело на листата като най-хубавото кафене в света е Toby`s Estate Coffee Roasters в Чипъндейл, Сидни. Но не е нужно да вървим чак до такава степен, тъй като има неповторими кафенета в целия свят. Като стартираме от Индонезия, Кувейт, Сингапур, Филипините, Катар и Саудитска Арабия и стигнем до Европа и градове като Мадрид, Рим, Париж, Осло, Виена. За наша голяма изненада и наслада в класацията попада и едно българско кафене във Варна.

43.12 Coffee е на 45-о място в класацията. То има три местоположения в центъра на морската ни столица и е единственото българско в класацията. Освен че може да се похвали със страхотни кафета, предлага и апетитен брънч всеки ден.

От уеб страницата им научаваме, че тяхната основна задача е да срещнат и запознаят повече хора със specialty coffee културата и да показват какво съставлява качественото кафе от момента на откъсването на плода от дървото досега на поднасянето му в чаша пред клиентите им.

Уточняват, че това е един повсеместен и съвършен в основата си цикъл, който изисква изключително и справедливо внимание, повтаря се и носи огромна изгода и същинско наслаждение за всички забъркани.

" Ние обичаме нещата да се случват по верния и екологичен метод и сме уверени, че разликата се усеща и занапред ще бъде оценена от доста повече хора в страната и по света ", безапелационни са от 43.12 Coffee.
 Кои са най-хубавите кафенета в Европа
Кои са най-хубавите кафенета в Европа

Ето по какъв начин наподобява топ 10

Едно от кафетата, които оферират, е Wild Blend. Измитото кафе от фермата Ел Кампо в Хондурас придава на вкусовия профил свежестта на мандарини и сушени сливи, а натуралната Бразилия ни потапя в океан от черен шоколад и печени лешници. Този бленд ни дава умерена компактност в чашата, което го прави извънредно удобен и за млечни питиета.
Източник: lifestyle.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР